モバイルオーダーシステムについて詳しくご紹介します
このサイトでは、今現在高い注目を集めているモバイルオーダーシステムについて詳しく解説をしていきます。
外出自粛や他人との接触を最小限にしなくてはいけない現在、新しい外食サービスの一環で登場したシステムです。
スマートフォンを活用してどこでも出前を注文出来るようになり、決済まで同時に済ませることが可能です。
実際に導入したお店の口コミや評判などをここで見ていくので、これから採用なさる方の参考になれば幸いです。
モバイルオーダーシステムは便利なシステム!実際に導入したお店の口コミ評判は?
モバイルオーダーシステムが本領を発揮するシーンは、テイクアウトというサービスの時です。
実際に導入された飲食店の口コミを見ると、新しい客層を開拓できた・売り上げの向上につながったと語られていました。
実店舗内で営業をするには厳しい時代となりましたが、その問題を好転させられるのがモバイルオーダーシステムです。
評判も非常によく、人材不足を補うきっかけにもなったと言われています。
スマートフォンを活用したモバイルオーダーシステムは、電話とは違ってメニューを実際に見ながら注文が出来ます。
お得なクーポンなどの情報なども同時に掲載できるので、色んな客層にアプローチが出来る点がモバイルオーダーシステムの良い点です。
モバイルオーダーシステムのメリットとは何か
モバイルオーダーシステムはお客様の携帯などから注文できるシステムで、来店する前にお店に注文して決済することができるなどの仕組みを持つ注文管理しシステムです。
このようなシステムは、お客様が到着した際に、お店側が商品を用意することができるので、待ち時間短縮効果があり、こうしたシステムを活用して注文を行うお客様も増えています。
また、モバイルオーダーシステムは、店側にとっては人手不足を解消するなどのメリットがあり、コストカットの視点などからも多く導入されています。
このシステムは、決済を事前に済ませる事が出来るので、注文して来店後に受け取るまでがとてもスムーズになります。
決済可能なシステムを導入しているお店では、お客様は先のお客様の決済が終わるまで待つ必要もなく、受け取ったらすぐにお店を出る事が出来ますのでスピ―ディです。
注文が簡単になると、お店側もお客様からの注文が増えるなどのメリットを得られ、売り上げの向上にもつながるのは大きなメリットです。
このように、モバイルオーダーシステムにはいろいろな利点があり、お客様にとって注文しやすくなることで、店の売り上げ向上につながりやすいなどの利点があります。
飲食店もタッチパネルで簡単にテーブルオーダーの受付
昨今のコロナ禍で飲食店や宅配の受け取りなど、なるべく非対面が推奨されています。飲食店でもアクリル版を立てたり、アルコール消毒をしたり、飛沫感染対策をしている所が多いです。通常オーダーの際は対面になるのですが、タッチパネル式のテーブルオーダーだと一気に対面のリスクが減ります。
また、タッチパネルでのテーブルオーダーは、じっくり時間をかけてメニューを選びたい人、一人で誰とも話さずゆっくり過ごしたい人にも最適なシステムです。回転寿司店などで多く採用されていますが、わかりやすいカラー写真にくわえ、おすすめの一品やその時の売り切れ商品が一発でわかり、とても便利です。どんな料理か明記されている事も多いので、店員さんが直接説明しなくてもいいぶん飛沫感染のリスクが減るのではないでしょうか。
さらに、スタッフが直接注文を聞きに来なくていいぶん人件費の削減にもなり、お店がわにもお客さんがわにも嬉しいシステムとなっています。
テーブルオーダーで飲食をすることで飛沫感染
テーブルオーダーで飲食をするときには、出来るだけ飛沫感染を防ぐための衝立のようなものを用意してあるお店を選びましょう。飲食店にはいろいろな判断があるので、それぞれにルールやマナーに合わせるのが当たり前です。テーブルオーダーが出来るお店では、飛沫感染を防ぐためにマスクをしているのは当たり前です。しかし、テーブルはどうなのかというと、ほとんどが透明な衝立をしているくらいなので少し不安を感じる人もいるといいます。
食事後はその都度消毒をしているところが多いので、安心して利用することが出来ます。テーブルオーダーだと自分たち以外の人が口を開くことがあるので、この時期には感染が気になるのは歯科らがありません。なので、テーブルオーダーをするお店ではどこにでも消毒可能なスプレーが置いてあるので、それを利用することが可能です。自分たち自身できれいに消毒すれば、安心して座れるし食事をすることが出来ると人気です。
飲食店でタブレット型のテーブルオーダーができるサービスで回転率も上がる
現在は各飲食店で簡単に注文ができるテーブルオーダーが人気となってます。
店員を呼ばなくてもいいので、人材の経費削減もできますし、お店の回転率もアップすることは間違いないです。ホールにスタッフがいなくても食べたい料理をタブレット型の機器で注文ができるので、今後もタブレット型の機器を置く飲食店が増える可能性は高くなってます。ファミリ―で来店した時も自由に空いている席に座ることができ、お水もセルフサービスにすることで、本当にホールスタッフの手間が省けることは事実です。メニューも見やすくなってますし、子供でもパソコンやタブレットを操作できる時代になってますので、テーブルオーダーができるシステムは画期的といえます。中には店員を呼んで注文をすることが苦手な方もいますが、そういった方には注文しやすいシステムです。注文をテーブルで行うことができたら、自動的にそこのテーブルに料理をテーブルに運んでくれるサービスを行っているところもあります。
飲食店でテーブルオーダーではなく券売機を入れた方が良いケース
飲食店で注文を受け付けるときに、テーブルオーダーを受けるよりは券売機を導入した方が良い場合もあります。入れ替わりが早いお店で、たくさん対応しなければならない場合はそれが当てはまります。
例えば、ラーメン屋や定食屋など、お客さんが食事をした後はすぐに帰るような業態の場合、食券を機械で購入してもらった方が対応する手間が省けるので人手が少なくて済みます。逆に、レストランや居酒屋など、ある程度の時間は滞在して追加オーダーもあり得る場合は、テーブルオーダーを受ける仕組みにした方が良いです。ただし、テーブルオーダー以外の方法にも、直接人が出向く以外に卓上に端末を置いて、お客さんに注文してもらう仕組みを導入することもあります。これは格式のあるタイプのお店には適しませんが、大衆的なお店であれば導入しても問題ないでしょう。むしろそうしたお店の場合は、お客さんも自由に好きなタイミングで追加オーダーができるので気楽に思うはずです。
テーブルオーダーなら飲食時の飛沫予防に最適なサービス
以前は結婚式などでは、立食形式の飲食が一般的でした。
自由に会場を歩きながら美味しい料理に舌鼓を打ちつつ、親しい知人や新郎新婦と雑談をして満喫をしたものです。ところが昨今では、不特定多数と会話をしながらの飲食は避けられる傾向となっています。それは新型ウイルスが蔓延していることが起因となっており、なるべく黙って食事を進めないといけません。その際に活用できるサービスを、ここで見ていくことにしましょう。立食ではなく、テーブルオーダー方式を採用することで、以前のように楽しみながらお料理を満喫することが可能です。理由はパーテーションを設置できるからです。テーブルオーダーでは必ず4人程度の人が腰を掛けられるスペースがあり、そのうえに配膳をなされます。真ん中にパーテーションを取り付けることもできるので、あらかじめ飛沫予防対策をとれます。飛沫予防に最適なセットで、多くの方が集まる施設で取り入れたいサービスです。
モバイルオーダーの参考サイト
◎2022/8/19
情報を追加しました。
>飲食店もタッチパネルで簡単にテーブルオーダーの受付
>テーブルオーダーで飲食をすることで飛沫感染
>飲食店でタブレット型のテーブルオーダーができるサービスで回転率も上がる
>飲食店でテーブルオーダーではなく券売機を入れた方が良いケース
>テーブルオーダーなら飲食時の飛沫予防に最適なサービス
◎2021/11/30
導入する店のメリットのページを更新しました。
◎2021/6/30
サイト公開しました